Ce vin est élevé à 80% en barriques et 20% en cuves d’acier inoxydable, pendant 10 mois.

Ce vin est élaboré exclusivement à partir d’un seul cépage, bien que la régulation chilienne n’impose que 75%. Le Carménère produit des vins riches et légèrement tanniques avec des arômes de fruits rouges et de réglisse. Onctueux et crémeux, les vins de Carménère atteignent rapidement leur apogée.

Violet brillant

Vin d’une grande intensité, fruité, avec des notes de fruits noirs tel le cassis, la mûre et la myrtille, mêlées à des arômes épicés de clou de girofle, de poivre vert et noir, et d’aneth, ainsi que de subtiles nuances de grains de café torréfiés et de tabac chaud venant de son élevage en fûts de chêne français.

Excellente attaque, fraîche et avec un beau volume. Acidité équilibrée. Les tannins sont fins et soyeux. Les arômes de fruits noirs, comme la mûre, se retrouvent en fin de bouche. Longue finale.

Ce vin est élevé à 80% en barriques et 20% en cuves d’acier inoxydable, pendant 10 mois.

Ce vin est élaboré exclusivement à partir d’un seul cépage, bien que la régulation chilienne n’impose que 75%. Le Carménère produit des vins riches et légèrement tanniques avec des arômes de fruits rouges et de réglisse. Onctueux et crémeux, les vins de Carménère atteignent rapidement leur apogée.

Violet mat profond et brillant.

Vin d’une grande intensité, fruité, avec des notes de fruits noirs, comme la mûre et la prune, mêlées à des arômes épicés de poivron rouge grillé, clou de girofle, laurier et romarin, ainsi que de subtiles nuances de chocolat, de caramel et de grains de café torréfié venant de son élevage en fûts de chêne français.

Attaque nette, douce, fraîche et juteuse. Acidité équilibrée. Les tannins sont élégants, extrêmement fins et soyeux. Les arômes de fruits noirs, comme les cerises noires et les mûres, se retrouvent en fin de bouche. Longue finale.

Ce vin est élevé à 80% en barriques et 20% en cuves d’acier inoxydable, pendant 10 mois.

Ce vin est élaboré exclusivement à partir d’un seul cépage, bien que la régulation chilienne n’impose que 75%. Le Carménère produit des vins riches et légèrement tanniques avec des arômes de fruits rouges et de réglisse. Onctueux et crémeux, les vins de Carménère atteignent rapidement leur apogée.

Pourpre aux reflets violets.

Vin d’une grande intensité, fruité, avec des notes de fruits des bois associées à des arômes épicés de baies roses, de laurier, de romarin, de truffes noires et de subtiles nuances de café torréfié venant de son élevage en fûts de chêne français.

Attaque nette, très délicate, fraîche et juteuse. Acidité équilibrée. Les tannins sont extrêmement fins et veloutés. Les arômes de fruits des bois se retrouvent en fin de bouche. Longue finale.

Ce vin est élevé en barriques d’un an pendant 6 à 8 mois avant d’être mis en bouteille.

Ce vin est élaboré exclusivement à partir d’un seul cépage, bien que la régulation chilienne n’impose que 75%.
Le Carmenere produit des vins riches et légèrement tanniques avec des arômes de fruits rouges et de réglisse. Onctueux et crémeux, les vins de Carmenere atteignent rapidement leur apogée.

Rouge carmin avec des reflets violets.

Puissant et complexe avec une intensité fruitée prononcée, qui s’ouvre sur des arômes de prune noire et de mûre, mêlées à des notes épicées.

Ce vin présente une très bonne attaque, un bon volume ainsi qu’une concentration et une acidité équilibrée. Les tanins sont très ronds, soyeux et fins, donnant une sensation « veloutée ». Il révèle des saveurs intenses de fruits noirs et de mûre, associées à de belles notes de poivre noir et de moka.

La fin de bouche longue, puissante et complexe est typique des Carmenere de la vallée de Colchagua.

Le vin est élevé en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 6 à 8 mois avant sa mise en bouteilles.

Ce vin est élaboré avec 100% du même cépage alors que la législation chilienne n’en impose que 75%. La Carmenere offre des vins riches et légèrement tanniques, aux arômes de fruits rouges et aux notes réglisses.

Rouge sombre aux reflets violine.

Au premier nez ce sont des notes de petits fruits noirs mûrs qui se révèlent, rejointes au second nez par des notes de café torréfié et de poivre noir.

L’attaque, très expressive, laisse apparaître les notes de fruits noirs que l’on trouvait au nez.

Le milieu de bouche, mêlant puissance et volume, est marquée par le retour des notes poivrées que l’on remarquait au second nez.

La finale se termine tout en longueur sur un bouquet intense de fruits noirs, d’épices et de café torréfié.

Le vin est élevé en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 6 à 8 mois avant sa mise en bouteilles

Ce vin est élaboré avec 100% du même cépage alors que la législation chilienne n’en impose que 75%. La Carmenere offre des vins riches et légèrement tanniques, aux arômes de fruits rouges et aux notes réglisses.

Pourpre sombre aux reflets violine.

Le premier nez laisse s’exprimer de puissantes notes de fruits noirs mûrs, tels que la myrtille et la mûre, auxquelles viennent s’ajouter de fines notes de café torréfié et de moka au second nez.

L’attaque, riche et puissante, dévoile de belles notes de fruits noirs d’une belle maturité.

Le milieu de bouche est rond et dense. La persistance des notes de fruits noirs est rejointe par de belles notes épicées, telles que le poivre noir et le paprika, typiques du cépage.

La finale de bouche, élégante et structurée par tes tanins d’une belle finesse, est marqué par le retour des notes de moka que l’on trouvait au nez.