Millésime 2023
Le millésime 2023 a présenté des conditions très favorables à une bonne maturité des grappes.
L’année a commencé par un printemps chaud, mais ensuite la température a augmenté lentement, ce qui a été très bénéfique pour générer une maturation lente, offrant une grande intensité aromatique, un haut niveau de concentration et une bonne maturité phénolique. Ce millésime à fort potentiel exprime parfaitement le terroir chilien, l’identité des cépages avec une bonne typicité des arômes, une bouche fine et élégante, un haut niveau de concentration, une très bonne acidité et une grande fraîcheur.
2023, un millésime très équilibré entre structure et élégance, offre des vins complexes et frais avec un bon potentiel de garde.

élevage
100% du vin est élevé en barriques de chêne français avec 25% de barriques neuves et 75% de barriques âgées de 1 à 2 ans, pendant 12 mois.
cépage
Escudo Rojo Gran Reserva est un vin d’assemblage issu de cinq cépages différents. Le Cabernet Sauvignon (41%) et le Cabernet Franc (8%), cépages traditionnels bordelais, confèrent finesse et puissance tannique, alors que le Carménère (40%), la Syrah (7%) et le Petit Verdot (4%) apportent corps, densité et des notes épicées.
dégustation
Puissant & généreux - Fruits noirs - Cacao & café
Robe
Brillante, rouge rubis avec de légers reflets violets.
Nez
Vin d’une grande intensité, fruité, avec des notes de fruits rouges tels la framboise, le cassis, la myrtille et la mûre, mêlées à des arômes épicés de thym, d’aneth et de piment de Cayenne, ainsi que de subtiles nuances enchanteresses de tabac blond, de café et de pâtisserie venant de son élevage en fûts.
Bouche
C’est un vin très complexe, gourmand et délicieux au palais, avec de la puissance, un bon volume et un bel équilibre. Les arômes fruités, notamment de myrtille et de cassis, se retrouvent en fin de bouche. Longue finale soutenue par une belle acidité.



















