La exigencia y la precisión se encuentran en todos los niveles de la elaboración de Escudo Rojo.
Los excepcionales terruños que permiten la producción de Escudo Rojo, al igual que los hombres y mujeres
que cuidan de las viñas, deben ser preservados y respetados.
En 2019, Baron Philippe de Rothschild Chile dio un paso más en su estrategia sostenible con la producción de energía verde, al firmar un contrato a largo plazo con Solarity por un periodo de 20 años.
ENERGÍA SOLAR
Solarity es una empresa líder en energía solar fotovoltaica creada en 2014. Solarity ofrece energía limpia y a coste cero a través de paneles solares, utilizando equipos de la más alta calidad. Solarity lidera el mercado con la firma de contratos por un valor superior a 40 MWp y la instalación de 40.000 paneles. A través de su modelo, Solarity es capaz de ofrecer energía limpia generada en las instalaciones de sus clientes a una tarifa más baja que la energía convencional.
- Las instalaciones de Maipo cuentan con 750 módulos solares conectados en régimen de facturación neta, que ocupan más de 1500 m2.
- Se espera que los paneles generen más de 450 MWh al año, para satisfacer alrededor del 40 % de las necesidades energéticas.
- Los paneles están en funcionamiento desde enero de 2021.
En accord avec la certification
« Sustainable Wine of Chile », Baron Philippe de Rothschild Chile a mis en place des pratiques viticoles adaptées et durables :
- Fertilisation est réalisée avec du compost naturel.
- Utilisation de produits biologiques pour la lutte contre les principales maladies cryptogamiques de la vigne (mildiou, oïdium, botrytis), avec l’objectif d’éliminer les résidus dans les vins.
- Optimisation de l’utilisation de la ressource en eau et utilisation d’énergies vertes (panneaux solaires sur la bodega de Maipo).