2023 COSECHA
La cosecha 2023 presento condiciones muy favorables para lograr una buena madurez de los racimos.
Es una cosecha que comenzó con una primavera cálida, pero luego la temperatura subió lentamente, lo que fue muy beneficioso para generar una madurez lenta, ofreciendo alta intensidad aromática, alto nivel de concentración y una buena madurez fenólica. Esta cosecha de gran potencial se logra una perfecta expresión del terroir Chileno, la identidad de las variedades con buena tipicidad en sus aromas, con un paladar fino y elegante, con alto nivel de concentración, y con muy buena acidez y frescor.
2023, una cosecha con gran balance entre estructura y elegancia, entrega vinos complejos y frescos con buen potencial de guarda.

CRIANZA
Este vino envejece un 80% en barricas de roble francés, 10% barricas nuevas y 90% barricas de 1 a 2 años durante 10 meses.
VARIEDAD
Escudo Rojo Reserva Syrah es un vino elaborado en su totalidad con la misma variedad de uva, aunque el requisito de la ley chilena es solo del 75 %. La Syrah, que produce vinos de una excelente calidad, aporta una notable profundidad de aromas y taninos ricos que mejoran con el paso del tiempo.
NOTAS DE CATA
Fresco y elegante - Cerezas negras - Especias
Color
Color rubí intenso y brillante, con bordes violetas.
Aroma
Muy intenso, con notas de regaliz, arándanos, moras, y frutos pequeños como cereza negra y también notas especiadas de pimienta blanca, mezcladas con grafito y suaves notas de tabaco y tofe que provienen de su crianza en barricas.
Boca
Presenta un gran volumen, riqueza y generosidad. En retrogusto se vuelven a sentir los aromas de regaliz,, algunas notas especiadas, y tiene un largo final y persistencia.







