Millésime 2024
Le millésime 2024 s'est distingué par des conditions climatiques exceptionnelles.
Les précipitations hivernales abondantes, notamment plus de 650 mm dans la vallée de Maule et plus de 400 mm dans la vallée de Maipo, ont été suivies d’un printemps et d’un été idéaux, caractérisés par une saison sèche.
Malgré un léger retard initial dans le cycle végétatif, la véraison s’est étendue sur une période prolongée, offrant une diversité de niveaux de maturité. Les vendanges, minutieusement planifiées pour atteindre la maturité parfaite, ont révélé des raisins avec une intensité aromatique exceptionnelle, une structure souple et une finale prolongée.
Les températures élevées en janvier et février ont été suivies d’un refroidissement en mars et avril, préservant ainsi la fraîcheur naturelle et l’acidité des raisins. En résultent des vins équilibrés et puissants, alliant richesse et élégance, qui promettent de se hisser parmi les grands millésimes chiliens.

élevage
Ce vin a été élevé à 80% en barriques de chêne français pendant 10 mois.
cépage
Ce vin est élaboré exclusivement à partir d’un seul cépage, bien que la régulation chilienne n’impose que 75%. Le Cabernet Sauvignon produit des vins équilibrés aux tanins ronds, sur des arômes de cassis, de poivre et de réglisse. Les vins ont un grand potentiel de garde et leur structure s’arrondit avec le temps.
dégustation
Intense et fruité - Cassis - Epices fraîches
Robe
Brillante, rouge rubis avec de légers reflets pourpres.
Nez
Vin au fruité intense avec des notes de cerise rouge, de myrtille et de cassis, associées à de subtiles nuances épicées de romarin, de sauge et d’anis, ainsi qu’une délicate pointe de caramel due à l’élevage en fûts.
Bouche
L’attaque est pleine de vivacité, très riche et généreuse avec d’abondantes notes de fruits rouges. Le milieu de bouche offre du gras et du volume très bien équilibrés par l’acidité. Des arômes de framboise et de cassis se retrouvent en fin de bouche. La finale est longue.













