100% du vin est élevé en barriques avec 25% de barriques neuves et 75% de barriques de 1 ou 2 ans, pendant 12 mois.

Escudo Rojo Gran Reserva est un vin d’assemblage issu de cinq cépages différents. Le Cabernet Sauvignon (44%) et le Cabernet Franc (2%), cépages traditionnels bordelais, confèrent finesse et puissance tannique, alors que le Carménère (39%), la Syrah (11%) et le Petit Verdot (4%) apportent corps, densité et des notes épicées.

Rouge rubis intense et brillant.

Une belle intensité fruitée, avec un mélange de petits fruits rouges et noirs, des notes de framboise, cerise, cassis et myrtilles associées à des nuances épicées de romarin et clou de girofle, ainsi que de subtils arômes de cacao et café, parfaitement fondus, provenant de l’élevage en barrique.

C’est un vin généreux, avec un beau volume, délicieusement onctueux et riche au palais. Les tanins sont veloutés, soyeux et très élégants. Les arômes de cerise et myrtille se retrouvent en fin de bouche. Longue finale soutenue par une belle acidité.

50% du vin est élevé en barriques d’un an pendant 12 mois.

Escudo Rojo Gran Reserva est un vin d’assemblage issu de cinq cépages différents.
Le Cabernet Sauvignon (44%) et le Cabernet Franc (2%), cépages traditionnels bordelais, confèrent finesse et puissance tannique, alors que le Carmenere (39%), la Syrah (11%) et le Petit Verdot (4%) apportent corps, densité et des notes épicées.

Pourpre intense et brillant avec des reflets violets.

Belle puissance aromatique, très intense et fruitée. Le nez révèle un mélange de fruits rouges et noirs (framboise, cerise, mûre et myrtille sauvage), mêlés à des notes épicées de poivre noir, ainsi que des arômes subtils de vanille, caramel et moka.

L’attaque est puissante et complexe. De corps moyen, la bouche riche est structurée par des tanins d’une grande maturité. Elle présente un bon volume ainsi qu’une acidité équilibrée, et révèle des saveurs de fruits des bois (mûre et myrtille).

La fin de bouche, dense et équilibrée, est marquée par la persistance des notes de fruits mûrs et par le retour des épices décelées au nez.

Des saveurs de noisettes grillées et de café torréfié viennent compléter la longue finale soutenue par d’élégants tanins.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 12 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : la Carmenere (38%), cépage emblématique du Chili, le Cabernet Sauvignon (40%), cépage traditionnel de la région bordelaise, lui apportent finesse et puissance tannique. La Syrah (20%) et le Cabernet Franc (2%) procurent densité et notes épicées.

Pourpre aux intenses reflets rouge sombre.

Au premier nez, un élégant mélange de fruits rouges et noirs apparaît, suivi au second nez par de délicates notes d’épices et de café torréfié.

L’attaque est caractérisée par l’apparition de notes de fruits rouges et noirs d’une belle maturité.

Le milieu de bouche offre de puissantes notes de fruits noirs mêlées à de délicates notes d’épices et de café torréfié.

Le beau retour des arômes fruités que l’on percevait en attaque est porté par des tanins d’une belle finesse apportant longueur et élégance à la finale de bouche.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 12 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : la Carmenere (38%), cépage emblématique du Chili, le Cabernet Sauvignon (40%), cépage traditionnel de la région bordelaise, lui apportent finesse et puissance tannique. La Syrah (20%) et le Cabernet Franc (2%) procurent densité et notes épicées.

Rouge sombre aux reflets pourpres.

Le nez est d’une belle complexité et s’ouvre sur un élégant mélange de fruits rouges et de fruits noirs mûrs, ainsi que de délicates notes de noisettes grillées.

L’attaque est marquée par l’expression de fruits rouges mûrs tel que la cerise et la framboise.

Le milieu de bouche, dense et riche, dévoile un bouquet de fruits rouges et de fruits noirs et laisse s’exprimer de subtiles notes de café.

Un beau retour des notes de noisettes grillées vient apporter longueur et équilibre à une fin de bouche structurée par de fins tanins.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 12 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : la Carmenere (38%), cépage emblématique du Chili, le Cabernet Sauvignon (40%), cépage traditionnel de la région bordelaise, lui apportent finesse et puissance tannique. La Syrah (20%) et le Cabernet Franc (2%) procurent densité et notes épicées.

Pourpre intense aux reflets rouge foncé.

D’une belle puissance aromatique, le nez révèle des arômes de fruits rouges et de fruits noirs mûrs tels que la cerise griotte et la mûre. Il s’ouvre ensuite sur des notes d’épices, de noisette grillée et de moka.

L’attaque est puissante et complexe.

Le milieu de bouche, riche et structuré par des tanins d’une grande maturité, dévoile des arômes de framboise bien mûre et de myrtille sauvage.

La finale, dense et équilibrée, est marquée par la persistance des arômes de fruits mûrs et le retour des notes épicées présentes au nez. Des notes de pain grillé et de café torréfié viennent s’ajouter à ce bouquet aromatique sur une fin de bouche d’une belle longueur, cadrée par d’élégants tanins.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 12 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : la Carmenere (38%), cépage emblématique du Chili, le Cabernet Sauvignon (40%), cépage traditionnel de la région bordelaise, lui apportent finesse et puissance tannique. La Syrah (20%) et le Cabernet Franc (2%) procurent densité et notes épicées.

Belle couleur rouge rubis, vive et profonde.

Généreux, complexe et intense : le nez dévoile des arômes intenses de mûres, de cerises noires et de fraises des bois. Il révèle ensuite des arômes de petits fruits noirs mêlés à d’élégants arômes d’amandes grillées et de café torréfié.

La prise en bouche est puissante, complexe et généreuse.

Le milieu de bouche riche et onctueux repose sur des tanins de grande maturité, révélant ensuite des arômes de framboise, de mûres et de myrtille sauvage. Puis, toute la complexité aromatique s’exprime par des notes de fruits noirs mélés aux arômes de poivre noir, de café complétées par des légères nuances toastées.

La finale, puissante et racée, révèle tout le caractère du terroir Chilien associant parfaitement l’élégance des Cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des Syrahs et Carmeneres.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 12 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : la Carmenere (38%), cépage emblématique du Chili, le Cabernet Sauvignon (40%), cépage traditionnel de la région bordelaise, lui apportent finesse et puissance tannique. La Syrah (20%) et le Cabernet Franc (2%) procurent densité et notes épicées.

Belle couleur rouge rubis, dense et profonde.

Capiteux, complexe et élégant : le nez s’ouvre sur des notes de cerise noire, de cassis et de confiture de fraise, dévoilant ensuite des arômes de café torréfié et de poivre rouge.

L’attaque est charnue, puissante et savoureuse.

La belle maturité de la trame tannique apporte au milieu de bouche une onctuosité naturelle. Se révèlent alors les arômes de fruits rouges bien mûrs associés à de délicates notes d’épices fraiches. Ensuite s’exprime toute la complexité aromatique entre les notes de mûres, de myrtille, de cassis et celles de moka, de pain toasté et d’amandes grillées.

La finale, intense et complexe, révèle tout le caractère du terroir Chilien associant parfaitement l’élégance des Cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des Syrahs et Carmeneres.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 12 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : la Carmenere (35%), cépage emblématique du Chili, le Cabernet Sauvignon (39%), cépage traditionnel de la région bordelaise, lui apportent finesse et puissance tannique. La Syrah (24%) et le Cabernet Franc (2%) procurent densité et notes épicées.

Belle couleur rouge rubis, dense vive et profonde.

Puissant, complexe et généreux il dévoile dans un premier temps des notes intenses de petits fruits noirs puis s’ouvre sur une subtile association d’arômes de cerise noire, de cassis et d’épices fraiches aux notes fumées et torréfiées.

L’attaque est riche, puissante et savoureuse.

Le milieu de bouche dense et onctueux, repose sur une structure tannique élégante et racée. Il révèle alors toute sa complexité aromatique issue d’un harmonieux mariage entre les arômes de mûre, de cassis et de myrtille sauvage et les notes de poivre noir et de moka complétées par de légères nuances toastées.

La finale, puissante et racée, révèle tout le caractère du terroir Chilien associant parfaitement l’élégance des Cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des Syrahs et Carmeneres.

Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d’un an, pendant 6 à 8 mois.

Escudo Rojo est un vin d’assemblage issu de quatre cépages : le Cabernet Sauvignon (38%) et le Cabernet Franc (2%), cépages traditionnels de la région bordelaise, apportent finesse et puissance tannique. La Carmenere (40%) et la Syrah (20%) procurent densité et notes épicées.

Belle couleur rouge rubis vive et profonde.

Complexe, frais et généreux, il dévoile d’emblée des notes intenses de fruits rouges mûrs. Les épices, la mûre et le cassis se mêlent ensuite à des arômes de moka et de noisettes grillées.

L’attaque puissante et savoureuse évolue sur un milieu de bouche très équilibré reposant sur une structure tannique élégante, légèrement minérale. Le mariage subtil des arômes de fruits noirs, de notes épicées et torréfiées révèle une belle complexité aromatique.

La finale longue et racée exprime tout le caractère du terroir Chilien, associant parfaitement l’élégance des Cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des Syrahs et Carmeneres.