Chile
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile
Santiago

Escudo Rojo 2017 Chile vino rojo

Escudo Rojo

Este gran vino es un ensamblaje de uvas tradicionales provenientes de nuestro viñedo y de una rigurosa selección de parcelas: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah y Cabernet Franc son seleccionados cuidadosamente por nuestro equipo técnico y elaborados en la misma bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Año tras año, esta sutil combinación da origen a un vino redondo, complejo y concentrado, centrado en la extracción de la fruta.

Nota de cata 2017

  • Color : Color purpura con intensos reflejos rojo oscuro.

  • Nariz : En un primer momento, se revela una elegante mezcla de frutos rojos y negros, a la que posteriormente se suman ligeras notas de especias y café torrefacto.

  • Boca : El ataque, deja entrever notas de frutos rojos y negros maduros.
    El paso por boca revela aromas intensos de frutos negros y ligeras notas de especias y de café torrefacto.
    El final se expresa con el elegante retorno de los aromas afrutados percibidos en el ataque, llevado por taninos ligeros que ofrecen longitud y elegancia.

Fichas técnicas

2017 2016 2015
Escudo Rojo 2017 Chile vino rojo

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2017, Chile vino rojo, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Cabernet Sauvignon

Esta típica cepa de Burdeos se desarrolla en Chile en el famoso Valle del Maipo. Este vino gana en redondez y en refinamiento con el tiempo.

Nota de cata 2017

  • Color : Rojo oscuro con intensos reflejos granate.

  • Nariz : Las notas iniciales abren con aromas de frutos negros maduros y refinados, a los que se suman más tarde ligeras notas de avellana tostada.

  • Boca : El ataque, rico y amplio, está marcado por las notas de frutos negros maduros que percibimos en el buqué.
    Unas exquisitas notas de especias y de pan tostado aportan al paso por boca una complejidad y una intensidad aromática destacadas. Entonces, surge la potencia tánica típica de la Cabernet-Sauvignon.
    Un bonito retorno del buqué de frutos negros aporta longitud y frescor al final.

Fichas técnicas

2017 2016 2015
Escudo Rojo Cabernet Sauvignon 2017, Chile vino rojo, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Carmenere 2017, Chilean vino rojo, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Carmenere

Desaparecido de Burdeos en el siglo XIX, el Carmenere es una variedad milagrosa que se ha convertido en una de las cepas emblemáticas de Chile. El Escudo Rojo Carmenere procede de una selección de las mejores parcelas del Valle de Rapel, con el fin de conferirle todo su carácter y su intensidad.

Nota de cata 2017

  • Color : Rojo oscuro con reflejos púrpura.

  • Nariz : En un primer momento, se revelan notas de pequeños frutos negros maduros, a los que posteriormente se suman notas de café torrefacto y de pimienta negra.

  • Boca : El ataque, de gran expresividad, deja entrever las notas de frutos negros que percibimos en el buqué.
    El paso por boca, que asocia potencia y volumen, está marcado por un retorno de las notas de pimienta observadas en los aromas secundarios.
    El final largo culmina en un buqué intenso de frutos negros, especias y café torrefacto.

Fichas técnicas

2017 2016 2015
Escudo Rojo Carmenere 2017, Chilean vino rojo, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Syrah 2017, Chile vino rojo, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Syrah

Esta cepa típica de Chile, es conocida por dar vinos de gran calidad con una notable profundidad de aromas y una gran concentración en taninos. Escudo Rojo Syrah proviene de una rigurosa selección de parcelas, en el Valle del Maipo.

Nota de cata 2017

  • Color : Rojo intenso con reflejos purpúreos.

  • Nariz : En un primer momento, advertimos sutiles notas de frutos negros, como la mora y la grosella negra, a las que se suman delicados toques amaderados y de pimienta negra.

  • Boca : El ataque, redondo y amplio, está marcado por la expresión de los frutos negros que percibimos en el buqué.
    En el paso por boca, la estructura tánica típica de la variedad de uva Syrah aporta un buen volumen en boca, sostenido por elegantes notas de pimienta negra y gris.
    El final, con una buena longitud, se caracteriza por un destacado retorno afrutado y de finas notas de pan tostado.

Fichas técnicas

2017 2016 2015
Escudo Rojo Syrah 2017, Chile vino rojo, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Chardonnay 2017, Chile vino blanco, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Chardonnay

Escudo Rojo Chardonnay proviene de una selección de las mejores parcelas del Valle de Casablanca, región más famosa en Chile por la calidad de su Chardonnay. Aportándole su estilo bordelés, Baron Philippe de Rothschild da origen a un vino elegante, de una gran finura.

Nota de cata 2017

  • Color : Color amarillo botón de oro con reflejos dorados.

  • Nariz : La potencia aromática del Chardonnay se expresa ya en las notas iniciales. Surgen voluptuosas notas de frutas exóticas y melocotón amarillo, que evolucionan hacia unas notas secundarias de pan de jengibre y bollo tipo brioche tostado.

  • Boca : El ataque, dotado de un volumen generoso, está marcado por la intensidad aromática de frutas exóticas como la piña y el maracuyá.
    En el paso por boca, redondo y denso, se expresa un buqué de frutas exóticas, al que se suman notas de almendras tostadas y especias dulces, como el comino y la canela.
    El final, marcado por un largo excelente, culmina en unas elegantes notas de avellanas tostadas, especias dulces y piña.

Fichas técnicas

2017 2016 2015
Escudo Rojo Chardonnay 2017, Chile vino blanco, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Sauvignon blanc 2017, Chile vino blanco, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Sauvignon Blanc

Escudo Rojo Sauvignon Blanc revela la expresión del terroir del Valle de Casablanca: en este valle famoso por sus vinos blancos, Baron Philippe de Rothschild selecciona las mejores parcelas con el fin de dar origen a un vino distinguido, mineral y equilibrado.

Nota de cata 2017

  • Color : Color amarillo pálido con reflejos anisados.

  • Nariz : Al principio, se percibe la expresión de unas notas cítricas de gran potencia, a las que se suman, en segundo lugar, unas delicadas notas de flores blancas y frutas exóticas.

  • Boca : El ataque, fino y fresco, revela sutiles notas de flores blancas y guayaba.
    El paso por boca, intenso y con una buena densidad, está marcado por la explosión de los aromas de cítricos percibidos en el buqué.
    La final, marcado por una elegante mineralidad, culmina con el retorno de los aromas de flores blancas.

Fichas técnicas

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Escudo Rojo Sauvignon blanc 2017, Chile vino blanco, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Rosé 2017, Chile vino rosado, Baron Philippe de Rothschild

Escudo Rojo Rosé

Escudo Rojo Rosé combina todo el carácter de Chile con la elegancia del estilo de Burdeos. El Syrah y el Carmenere, cepas típicas de Chile, le aportan carácter, frescura y notas especiadas. Cabernet Sauvignon, cepa emblemática de Burdeos, le da toda su finura y su voluptuosidad.

Nota de cata 2017

  • Color : Color frambuesa con reflejos radiantes.

  • Nariz : Exquisitas notas iniciales de frutos rojos frescos, a las que más tarde se suman delicadas notas de hibisco.

  • Boca : El ataque es muy expresivo y está marcado por la presencia de frutos rojos, como la frambuesa y la grosella.
    El paso por boca, de gran densidad, es intenso y delicioso. El final se expresa con un gran refinamiento dotado de sutiles notas de granada.

Fichas técnicas

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Escudo Rojo Rosé 2017, Chile vino rosado, Baron Philippe de Rothschild