Chili
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile
Santiago

L'Histoire

txt_intro2

«Escudo Rojo est la traduction hispanique de l’allemand «Rote Schild», l’emblème de notre famille.»

 

Né en 1999 de la rencontre entre la terre chilienne et le savoir-faire bordelais, Escudo Rojo est un grand vin à la hauteur des exigences, de l’image et de la haute tradition viticole de Baron Philippe de Rothschild.

 

Sur la photo : la Baronne Philippine de Rothschild (1933-2014) entourée de ses deux fils, Julien de Beaumarchais de Rothschild et Philippe Sereys de Rothschild

Saviez-vous que le nom « Escudo Rojo » est la traduction hispanique de « Rote Schild » ?

Le terroir chilien

Le Chili : un paradis viticole

Découvert par les Conquistadors espagnols au XVIème siècle, le Chili a rapidement révélé de remarquables atouts pour la culture de la vigne. Outre la qualité des sols et des conditions climatiques, la Cordillère des Andes, la Cordillère de la côte et les étendues désertiques au nord et au sud constituent les barrières naturelles qui ont de tous temps protégé les vignobles des invasions parasitaires.

 

Grâce à cet isolement naturel, garant d’un exceptionnel vignoble, les grands cépages rouges importés d’Espagne et de France échappèrent au phylloxéra et aux ravages qu’il provoqua en Europe. On y trouve donc de nombreuses vignes « franches de pied » (sans porte-greffe) dont l’emblématique Carmenere, cépage aux lointaines origines médocaines qui exprime ici de remarquables qualités de puissance et de couleur.

Quatre vallées renommées pour six grands cépages

Située au sud de Santiago, la Vallée Centrale est le coeur historique du vignoble chilien. Ce terroir est divisé en plusieurs vallées aux caractéristiques nettement affirmées.
La Vallée de Rapel présente des sols à dominante argileuse et des ressources en eaux qui assurent une alimentation régulière de la vigne. Pendant l’été austral, le vignoble bénéficie de l’influence modératrice des vents du sud. Ces conditions naturelles conviennent parfaitement au cépage Carmenere qui exprime ici sa plus belle typicité.

 

La Vallée de Maipo est le terroir de prédilection du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et de la Syrah. L’orientation des vignobles vers le nord, la diversité des sols et la fraîcheur nocturne apportée par la rivière Maipo se conjuguent pour favoriser la maturation harmonieuse des raisins.

 

La Vallée de Casablanca est située au bord de la Côte Pacifique, à 80 km au Nord-Ouest de Santiago. L’influence maritime y est très marquée, apportant un effet régulateur de température. C’est la vallée de prédilection des cépages blancs Sauvignon Blanc et Chardonnay.

A l’origine, la vigne est arrivée au XVIème siècle au Chili grâce aux Conquistadors espagnols et leurs ordres religieux pour produire du vin de messe. Au XIXème siècle, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Sauvignon Blanc et le Chardonnay ont été importés de France pour produire des vins plus fins.

La bodega

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile, filiale chilienne à part entière de Baron Philippe de Rothschild S.A., s’est donnée pour vocation de produire, chacun dans sa catégorie, les meilleurs vins chiliens et de les commercialiser dans le monde entier.

 

Située à Buin-Maipo, à quarante-cinq kilomètres au sud de Santiago dans la célèbre Vallée de Maipo, la bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile se dresse au coeur de son propre vignoble de 63 hectares.

 

Son architecture, sobre et élégante, marie l’acier et le bois et traduit la volonté d’allier les technologies les plus récentes à la grande tradition viticole bordelaise, au service d’une qualité incomparable.

 

La bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile accueille les processus d’élaboration, d’élevage et de conditionnement des vins, sous la supervision d’un œnologue français et sous le contrôle d’un laboratoire intégré.

Saviez-vous que la Baronne Philippine de Rothschild avait inauguré la bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile en 2003 ?